ร้านอาหาร

ร้านอร่อยแต่ถ่ายรูปไม่เก่งก็คิวแน่นได้ ด้วยกลยุทธ์เน้นความเรียล คนทั่วไปมักคิดว่าร้านอาหารที่ขายดีต้องเป็นร้านที่ ถ่ายรูปสวย ร้านต้องมู้ดดี แสงดี จัดจานเป๊ะ ดูแพงแต่จริง ๆ แล้วหลายร้านที่คนต่อคิวเยอะมาก”กลับไม่ได้มีคอนเทนต์ที่เพอร์เฟกต์เลย” เพราะหัวใจการนำเสนอก็คือ “ความเรียล” เพื่อให้ลูกค้าได้รู้ว่า เมื่อเขาสั่งไปแล้ว เขาจะได้อาหารหน้าตาแบบไหนและบรรยากาศในร้านแท้จริงแล้วเป็นอย่างไร การถ่ายภาพมุมไม่เป๊ะ แต่อาหารชัด เห็นบรรยากาศในร้าน การถ่ายคลิปที่พ่อครัวหรือแม่ครัวกำลังผัดอาหาร เสียงทัพพีกระทบกระทะดัง เห็นลูกค้านั่งเต็มร้านก็กลายเป็นคอนเทนต์หยุดนิ้วได้ไม่รู้ตัว เพราะนี่คือสิ่งที่ลูกค้าหลาย ๆ คนกำลังมองหานั่นเอง เพราะความเรียลนั้นเป็นหนึ่งจุดแข็งที่ ”ร้านไหนก็เลียนแบบคุณไม่ได้”สิ่งที่นำเสนอนั้นเป็นความจริงของร้าน ที่ทำให้ลูกค้าตัดสินใจง่ายขึ้นที่จะเลือกมาลองทานอาหารที่ร้าน ด้วยความรู้สึกผูกพันและคุ้นเคยโดยไม่รู้ตัว แม้ว่าจะถ่ายรูปไม่เก่ง แต่ถ้าทำให้คนดูหิว ทำให้รู้สึกอยากไปลอง ก็จะเป็นการเปิดโอกาสกลายเป็นร้านที่คิวแน่นได้เหมือนกันเพราะทุกวันนี้คนไม่ได้อยากหาร้านที่ดูดีเสมอไปแต่กำลังหาร้านที่ “จริงใจ” มากกว่า